Уборка плодовой продукции в северо-восточной части Республики Беларусь

Сбор урожая яблок идет 17 субъектами хозяйствования Витебской области, расположенной в северо-восточной части Республики Беларусь. После уборки плоды сразу проходят линию сортировки и калибровки, затем яблоки вносят в холодное помещение или заранее подготовленные охлажденные камеры, в которых температуру постепенно (сбрасывая по 1-2 градуса по Цельсию в сутки) при постоянном ежедневном проветривании в течение получаса или часа доводят до уровня, соответствующего оптимальному режиму хранения для каждого сорта в отдельности. По возможности для максимального продления сроков хранения закладывают яблоки в хранилища с регулируемой газовой средой.


ОАО «Толочинский консервный завод», Витебская область, Толочинский район, сорт Айдаред


ОАО «Толочинский консервный завод», Витебская область, Толочинский район, сорт Алеся

ЧСУП «Радуньское», Витебская область, Оршанский район, сорт Фридом

ЧСУП «Радуньское», Витебская область, Оршанский район, сорт Имант

20.10.2016