

Подготовка картофеля к новому сезону 2020 года
Период вегетации картофеля в 2019 году характеризовался резкими перепадами температуры воздуха и количеством выпавших осадков (июнь жаркий и сухой, июль и август – частые ливневые дожди). Чередование засушливых и влажных периодов сказалось на формировании урожая и его последующем хранении и как следствие способствовало проявлению фитофтороза, а в пониженных местах полей отмечалось удушение клубней картофеля.
В настоящее время на отдельных партиях картофеля появляются ростки, что свидетельствует об окончании физиологического периода покоя клубней, отмечаются очаги развития гнилей и различного рода заболеваний.
Таким образом, в целях обеспечения надлежащего хранения картофеля необходимо соблюдение и выполнение следующих условий:
- обеспечение оптимального температурного режима хранения;
- обеспечение оптимальной влажности;
- обеспечение постоянного притока кислорода.
Эти необходимые составляющие условия успешного хранения регулируются с помощью принудительной вентиляции. Контроль за этими факторами должен осуществляться в течение всего периода хранения.
Успешное хранение картофеля в зимний период зависит от правильной уборки, правильной подготовки мест хранения и правильной закладки картофеля на хранения.
В зависимости от назначения хранящегося картофеля, требуются разные температурные режимы:
для хранения семенных клубней оптимальной является температура 2….4°С;
для столового картофеля несколько выше - 4….6°С.
В основной период хранения, если температура в насыпи находится на уровне 2-4°С, картофель вентилируют 2-3 раза в неделю по 30 минут для смены воздуха в межклубневых пространствах, так как недостаток кислорода (вызывает внутреннее потемнение мякоти) и избыток углекислого газа приводят к ухудшению лежкости и качеству клубней картофеля.
Если в верхнем слое насыпи наблюдается отпотевание, то необходимо выровнять температуру в хранилище и насыпи путем регулирования температуры и относительной влажности с помощью обеспечения вентилирования с использованием воздуха, поступающего снаружи или изнутри хранилища.
Картофель рекомендовано хранить насыпью высотой от 3 до 6 м или в контейнерах, штабелируемых на высоту до 6 м. Расстояние между верхом насыпи или штабеля и потолком должно составлять не менее 1м.
При хранении семенного картофеля не допускается смешение разных сортов картофеля.
Государственная инспекция по семеноводству
13.01.2020
Другие новости
31.03.2025
Об обнаружении карантинных объектов с 14 по 27 марта 2025 года
24.03.2025
Девятнадцатая сессия Комиссии по фитосанитарным мерам
17.03.2025
Об обнаружении карантинных объектов с 28 февраля по 13 марта 2025 года
03.03.2025
Об обнаружении карантинных объектов с 21 по 27 февраля 2025 года
28.02.2025
Информация об итогах деятельности Государственной инспекции по карантину растений за 2024 год
24.02.2025
Об обнаружении карантинных объектов с 14 по 20 февраля 2025 года
17.02.2025
Об обнаружении карантинных объектов с 7 по 13 февраля 2025 года
10.02.2025
Об обнаружении карантинных объектов с 24 января по 6 февраля 2025 года
03.02.2025
Информация по выявлению карантинных объектов за 2024 год
30.01.2025
О запрете обращения со средствами защиты растений в розничной торговле
27.01.2025
Об обнаружении карантинных объектов с 17 по 23 января 2025 года
20.01.2025
Профсоюзный правовой прием
20.01.2025
Об обнаружении карантинных объектов с 3 по 16 января 2025 года
16.01.2025
Единый день информирования
08.01.2025
Об обнаружении карантинных объектов с 20 по 31 декабря 2024 года
03.01.2025
О внесении изменений в Единые карантинные фитосанитарные требования